Tá DL-methionine (Met Giorraithe) ar cheann de na 18 aimínaigéad coitianta, agus ceann de na hocht aimínaigéad riachtanacha i gcorp an ainmhí agus an duine. Úsáidtear é go príomha mar bhreiseáin beatha in béile éisc, sicíní, muca agus bó d’fhonn ainmhithe agus éanlaith a choinneáil ag fás go sláintiúil. Féadann sé secretion bainne na mbó a fheabhsú, heipitóis a chosc. Thairis sin, is féidir é a úsáid freisin mar chógais aimínaigéad, tuaslagán insteallta, insileadh cothaithe, gníomhaire an ae chosanta, cioróis an ae teiripe agus heipitíteas tocsaineach.

Is féidir DL-methionine a úsáid i sintéis vitimíní míochaine, forlíonta cothaitheacha agus breiseán beatha.

Tá DL-methionine ar cheann de phríomh-chomhpháirteanna insileadh aimínaigéad agus aimínaigéad cumaisc. Tá feidhm ae frith-sailleach ag DL-methionine. Agus leas á bhaint as an bhfeidhm seo, is féidir na vitimíní míochaine sintéiseacha a úsáid mar ullmhóidí cosanta ae.

Mar aimínaigéad riachtanach i gcorp an duine, is féidir DL-meitiainín a úsáid mar fhorlíonadh cothaithe i bpróiseáil bia agus leasaitheach mar tháirgí cácaí éisc.

Má chuirtear le fothaí ainmhithe iad, is féidir le DL-meitiainín cabhrú le hainmhithe fás go tapa i mbeagán ama agus is féidir thart ar 40% dá mbeatha a shábháil.

Mar chomhpháirt thábhachtach i sintéis próitéin, tá éifeacht chosanta ag DL-methionine ar an mhatán croí. Ag an am céanna, is féidir DL-meitiainín a thiontú ina Taurine trí shulfar, agus tá éifeacht hipiteirme an-soiléir ag Taurine. Tá feidhm mhaith ag DL-methionine freisin maidir le cosaint ae agus díthocsainiú, agus mar sin úsáidtear go coitianta é i gcóireáil chliniciúil ar ghalair ae mar cirrhosis, ae sailleacha agus heipitíteas víreasach géarmhíochaine agus ainsealach éagsúla. Tá éifeacht an-mhaith aige.

Sa saol, tá DL-meitiainín ard i mbianna cosúil le síolta lus na gréine, táirgí déiríochta, giosta, agus algaí farraige.

Sonraíochtaí